Makanan sehat kini semakin diminati, terutama yang berbahan dasar organik. Salah satu pilihan menarik yang bisa Anda coba adalah Frankie Basket. Hidangan ini memadukan kelezatan buah dan sayuran organik dalam satu sajian yang segar, lezat, dan penuh nutrisi. Berikut adalah resep lengkap yang bisa Anda ikuti.
Apa Itu Frankie Basket?
Frankie Basket adalah hidangan berbentuk wrap yang berisi kombinasi buah dan sayuran segar, dilengkapi dengan protein seperti ayam atau tahu. Sajian ini dikenal praktis, sehat, dan cocok untuk dikonsumsi kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, atau camilan sehat.
Bahan-Bahan
Frankie Basket tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Dengan menggunakan bahan-bahan organik yang segar, Anda bisa menikmati sajian yang sehat dan menggugah selera. Berikut ini adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:
Bahan Utama:
- 4 lembar tortilla gandum (pilih yang organik jika tersedia)
- 200 gram dada ayam organik (dapat diganti dengan tahu atau tempe untuk versi vegetarian)
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
Baca juga: 13 Manfaat Kacang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Bahan Isian Sayuran:
- 1 buah wortel organik (diparut)
- 1 buah mentimun organik (dipotong memanjang tipis)
- 1 buah paprika merah organik (diiris tipis)
- Segenggam daun selada organik
- 1 genggam tauge organik
Bahan Isian Buah:
- 1 buah apel hijau organik (diiris tipis)
- 1 buah mangga organik (dipotong dadu kecil)
- 1 buah alpukat organik (dihaluskan untuk saus)
Bahan Saus:
- 3 sdm yogurt tanpa gula
- 1 sdm madu organik
- 1 sdt air jeruk nipis
- Garam dan lada secukupnya
Baca juga: Banana Salad: Resep Salad Pisang Sehat dan Lezat untuk Camilan Bergizi
Cara Membuat
- Persiapan Bahan:
- Cuci bersih semua buah dan sayuran organik. Potong sesuai ukuran yang diinginkan.
- Tumis dada ayam dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam hingga matang. Dinginkan, lalu iris tipis.
- Membuat Saus:
- Campurkan yogurt, madu, dan air jeruk nipis dalam satu mangkuk. Aduk hingga rata, lalu tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Menyusun Frankie Basket:
- Letakkan selembar tortilla di atas piring.
- Oleskan alpukat yang telah dihaluskan sebagai dasar.
- Susun dada ayam (atau tahu/tempe), buah, dan sayuran di atasnya.
- Siram dengan saus yogurt yang telah dibuat.
- Penggulungan:
- Gulung tortilla dengan rapat seperti membuat kebab.
- Potong menjadi dua untuk memudahkan penyajian.
- Penyajian:
- Sajikan Frankie Basket di atas piring dan tambahkan irisan buah segar sebagai pelengkap.
Tips Tambahan
- Gunakan buah dan sayuran organik untuk mendapatkan rasa yang lebih segar dan manfaat kesehatan yang maksimal.
- Anda bisa menambahkan biji chia atau biji rami untuk menambah nutrisi dalam sajian ini.
- Frankie Basket cocok dijadikan menu sarapan, makan siang ringan, atau bekal sehat untuk anak-anak.
Selamat mencoba resep Frankie Basket yang sehat, lezat, dan kaya akan nutrisi ini. Nikmati kesegaran alami buah dan sayuran organik dalam setiap gigitannya! Kami juga menyediakan buah dan sayuran organik sehat dengan harga terjangkau untuk mendukung gaya hidup sehat Anda. Jika Anda membutuhkan buah dan sayur organik segar, silakan kunjungi toko kami untuk mendapatkan pilihan terbaik!
